Новости сертификации и экспертизы
22 Марта 2017

Приглашаем принять участие в трёхдневном обучающем курсе

с 27.03.2017 г. по 29.03.2017 

на тему:

 «Разработка и внедрение системы ХАССП на предприятиях пищевых производств»

     Целевая аудитория: руководители, заместители руководителей, технологи, сотрудники служб качества, а также сотрудники общепита, непосредственно связанные с производством и переработкой пищевой продукции.

     Цель семинара:  обеспечение соблюдения требований технического регламента таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно:

  • определение политики предприятия в области обеспечения безопасности пищевой продукции, практически применимой и реализуемой, соответствующей требованиям органов государственного контроля и надзора и ожиданиям потребителей;

  • идентификация и оценка, формирование системы управления, предупреждения и контроля опасностей, которые являются серьезными для безопасности пищевой продукции;

  • разработка и внедрение программам обязательных предварительных мероприятий и предупреждающих мер.

    Получаемые знания: 

  • анализ и оценка опасностей, выбор и оценка мероприятий по управлению
  • идентификация и определение пределов критических контрольных точек;

  • система мониторинга в критических контрольных точках;

  • действия в случае превышения критических пределов;

  • разработка предупреждающих мероприятий системы ХАССП.

    Участники семинара не только смогут почерпнуть для себя много полезной информации из предстоящих лекций, но и поучаствуют в интересных практических занятиях и деловых играх. Кроме того, в процессе семинара все присутствующие могут задать все интересующие вопросы, связанные с требованиями действующего законодательства.

    Обучение проводит консультант по системам менеджмента безопасности пищевой продукции - Мантлер Надежда Николаевна.

    По окончанию будет выдано свидетельство о прохождении обучающего курса  и комплект полезных материалов по теме семинара.

    Стоимость трёхдневного семинара составляет 9000 рублей.

    Адрес проведения семинара: г. Новосибирск, ул. Кирова, 113 (БЦ "Северянка"), офис 464.


Заявку на обучение вы можете скачать с нашего сайта и направить нам  на электронный адрес O.Misyachenko@ncspu.ru

Интересующие вопросы можно направить на адрес электронной почты

или по тел. +7 (383) 207-54-60, вн. 520, +7-953-870-51-50


Возврат к списку